Slnečnicový lecitín je čisto prírodný, rastlinný doplnok ľudskej výživy. Výhodou slnečnicového lecitínu je jeho neutrálna chuť a vôňa. Jeho hlavnou účinnou látkou je fosfolipid fosfatidylcholín (cholín).
- Cholín prispieva k správnej látkovej premene homocysteínu.
- Cholín prispieva k správnej látkovej premene lipidov.
- Cholín prispieva k udržaniu normálnej funkcie pečene.